相信大家都懂得吃飯皇帝大的道理!!不先填飽肚子怎麼有力氣向前邁步呢~~~~
在忙碌的現代生活中,每個人都一定都會一週外食個幾次
無論是辛苦的上班族、離鄉背井上大學的莘莘學子、三代同堂的大家庭,還是正在看這篇特輯的你!
美味的一餐總能夠一掃辛勞將心情reset成最佳狀態呀~~~~~
但是在BELLUS夥伴們的眼裡
先不論食物好不好吃~~~~光是優質的氛圍就能夠消除一整天的疲憊感了哈哈哈哈
這也讓BELLUS的小夥伴們想到,或許可以來聊聊商業餐廳設計?
以往都是分享一些關於空間設計推薦的內容居多
想必大家對於商業餐廳這塊未知的領域應該也很好奇吧~~~~~
就讓BELLUS帶著你一同前往台南商業餐廳設計的世界中一探究竟!!!
商業餐廳設計重點NO.1 主題明確
商業餐廳設計的重點應該反映出餐廳的品牌和定位。無論是高雅的精緻餐廳還是時尚的休閒餐廳~~~~~~
設計風格都會建議與餐廳的理念和目標相符。這樣可以通過選擇適合的顏色、材料和家具來實現
例如,一家以海鮮為主題的餐廳可以選擇藍色和白色的調色板
並使用木質家具和海洋元素的裝飾來營造出海洋清新的氛圍。
但若是賣義大利料理的店家裡卻是復古日式的塌塌米肯定會覺得很突兀吧?就總有一種文不對題的感覺
這時候主題明確就非常重要了~~~~
空間設計推薦使用適合的色彩風格去堆疊出相對應的視覺效果,就能夠在建立主題這部分事半功倍哦!!
趕快筆記寫起來~~~
商業餐廳設計重點NO.2 動線配置與光線
商業餐廳的佈局和空間配置非常重要!
一般人應該都希望餐廳能夠提供舒適的座位,同時保持適當的隱私吧
在座位配置上也是一門學問,在桌與桌之間,空間設計推薦能夠讓顧客輕鬆移動且不會感到擁擠的距離是最剛好的
廚房的配置也會建議不要離座位區太過接近,避免顧客在用餐的同時會一直吸入油煙味
此外,還可以考慮使用多功能的空間,如設計一個適合舉辦活動或私人聚會的區域
以吸引不同類型的顧客,像是尾牙或是台南公司聚餐的客群
照明設計在商業餐廳中也扮演著非常關鍵的角色哦!照明可以營造出不同的氛圍和情感
空間設計推薦柔和的燈光可以營造出溫馨和浪漫的氛圍,而明亮的燈光可以提供活潑和現代的感覺,您還可以選擇獨特的燈具或燈飾來增加視覺吸引力和獨特性。
商業餐廳設計重點NO.3 小細節不能忘
餐廳不僅是吃飯的地方,更是社交、放鬆和樂趣的場所
是平日下班後的小確幸,也是和朋友周末聚餐的小天地
除了視覺上的設計,商業餐廳的雜音和音樂也需要被考慮到。適合的背景音樂可以提升用餐體驗,營造出愉快和輕鬆的氛圍。音樂的選擇應該符合餐廳的風格和顧客的喜好
例如,在美式的快餐店中可以播放流行音樂,而在正式的西餐廳中可以播放輕音樂或古典音樂。
若是以包廂形式為主來訂位的餐廳就會建議加強隔間的隔音狀態!
以不打擾其他包廂顧客的前提來做設計,才能達到舒適度最大化的效果~~~~
細節是創造獨特體驗的關鍵。從餐具的選擇到裝飾品的擺放,都會體現出品牌的特色和風格。獨特的裝飾和藝術品可以成為餐廳的亮點,吸引顧客的眼球並增添視覺上的驚喜。
以台南空間設計推薦的角度會建議在牆面使用跳色設計或是在燈具上下功夫,利用小細節營造氛圍感
在台南有很多裝潢特別的店家,或是老屋翻新後結合傳統與創新的深夜甜點店
每每看到這些都會讓BELLUS的小夥伴們眼睛為之一亮~~~~
不僅是視覺上的饗宴,同時也為當下的用餐體驗達到超級加分的效果!
透過觀察可以看得出店家在商業餐廳設計這部分用了多少心思
這樣用心的店家做出來的食物肯定不會難吃的吧!!!
當然這是我們自己的想法啦~~~~
但或許在台南也會有其他像我們一樣「用眼睛吃飯」的顧客會被裝潢吸引走向前去一探究竟
畢竟裝潢就是門面,會是大家走進去前第一眼看見的事物
會給人帶來什麼樣的感覺也同時會影響到顧客是否選擇推開大門走進來用餐
不得不說商業餐廳設計真的是一門深奧的學問呀
在台南有很多很有想法的業主,BELLUS在與他們合作創造商業餐廳設計時也都會覺得幹勁滿滿~~~~
腦海中的靈感源源不絕地湧出來的感覺真的很棒
下次在外面用餐時,不妨也花個幾分鐘欣賞餐廳中那些值得注意的裝潢小細節吧
BELLUS空間設計推薦的不見得能夠真的講進你心坎裡
那就用自己的雙眼好好的去發掘那些隱藏在商業餐廳設計中的閃光點吧~~~~~
我們是BELLUS空間設計,我們下次特輯再見
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【商業空間】台南餐廳設計|從餐桌到藝術品:打造驚奇獨特的用餐場所
By : Bellus私藏特輯 / 發佈時間 : 2023/06/27