BELLUS ACE 座落於金華路與忠孝街街口，在民國50年代以倉庫作為使用目的而建造。建物本身屬於面寬較窄，格局狹長的老街店屋，滿足了店面、工廠、住所三合一的機能需求，完整展現五條港歷史生活圈傳統河道街屋的樣貌。時光荏苒中仍佇立於此，見證了台灣早期都會貿易活動的繁榮。
近年接手時，建築物已屬較為老舊而無人打理的老屋。秉持對舊物、舊文化的珍視，期盼能藉由一番改造，重返新穎美麗的面貌。
最終，我們選擇紅與黑作為建物的主色調，是繼受了台灣廟宇的色彩印象，再以現代工藝重新詮釋。從街口的寺廟牌坊開始，經過BELLUS ACE，再到忠孝街尾的金安宮廟端景，新舊景物錯落融合，達到相互呼應的效果。
本館鄰近五條港歷史文化區，二級古蹟兌悅門，以及傳統老字號國華小吃街。在經營理念上，便期望能以所學所能，兼容台南文史內涵後，精煉出有溫度的府城文化新活力。綜觀建物整體空間設計，除了秉持初衷：推廣「生活即美學，美學即生活」的理念實踐，亦希望蒞臨此地的旅人能夠放慢腳步，細細品味台南傳統與現代並蓄的城市美。
